Jeudi 22 novembre 2007
C'est fait, j'ai miraculeuseument réussi à mettre quelques photos sur ce blog ( malheureusement pas toutes car le chargement est assez long ) et j'espère qu'elles donnent un petit aperçu de ce voyage.
Merci encore de m'avoir lu et je crois que comme le dit le titre , je vais continuer à correspondre car de nouvelles aventures m'attendent : chaque jour m' invite à de nouvelles découvertes : lundi nouveau boulot pour un à deux mois à Yverdon près de Lausanne .
bye 
Par David
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Mardi 20 novembre 2007
Laissant Tokyo à 18h30 , je suis arrivé à New York le même jour à 17h après 10h d ' avion , décalage oblige .L aéroport JFK se trouve à l ouest de Brooklyn et le métro pour rejoindre Manathan me plaça au coeur d un clip de rap" East cost " , plein de gros blacks pantalan baggie , casquettes de travers et des F...  à toutes les phrases ; bien différent de l Asie mais très agréable comme ambiance.
Je suis resté trois jours à Manathan et ce fut un enchantement : certes quelques buildings mais Central Park , et les quartiers Midtown est et ouest sont de vrais villages , les gens supers sympas et un régal de cuisine : donut , baggel , pizza , hamburgers , pizzas , milkshakes , texmex , indiens....
De plus après un peu de pratique en asie voila que je me débrouille un peu en anglais ! 
La ville regorge de lieux à visiter , flâner et c est comme à Paris : tout se tient en peu d espace donc facilement faisable à pied ; la température est assez fraiche 5 à 10° et le soleil au rendez-vous en ce début novembre : il reste d ailleurs de nombreuses citrouilles d Halloween!
J ai pu aller une journée à Harlem , ancien quartier noir de la ville , voir les rues et demeures de Malcom X , Duke Ellington et Martin Luther King et comble de la journée une messe en gospel par un choeur d'anciens toxicomans : une ferveur comme jamais j ai vu ça "oh lord!"...
Je pense que je reviendrai à New York car c est vraiment sympa : ambiance music , peinture , culture très diversifiée et les gens très  acceuillants.
Me voici désormais de retour en France : quelques heures à Provins avec mes parents que j été ravi de retrouver puis Lausanne pour l acupuncture.
Ici à Habère-poche ( "chez moi" ) il est tombé hier 30 cm de neige et hier j ai passé la journée en raquettes sur les crêtes dans la poudreuse puis avec mes amis du ping pong.
Ce merveilleux voyage m a notamment permis de savoir qu ' une chose essentielle dans la vie est l' amitié et que la rencontre est un voyage à elle seule.
Merci de m' avoir lu et écrit , ça m' a fait très plaisir et ainsi je ne me suis jamais senti seul.
Je vais essayer de mettre les photos en ligne.
Grosses à tous et une pensée spéciale à Tatie pour son opération .
A très bientôt à tous.
Arigato gozaïmasu.
Par David
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Lundi 5 novembre 2007
L aventure  nipponne  se termine  aujourd hui  apres  ma semaine  de  rencontre  du 3ème  type (  apres  l europeen ,  le chinois ,  voici  le jap ) :  l  education  et  la tradition  sont  veritablement  omnipresents  dans  le  quotidien :  les  gens  sont  tres serviables ,  se  confondent  en  salutations  et  autres hochements de  tete  ,  et  la  seule flanerie dans un supermarché est un vrai spectacle pour moi.
Toutefois la démesure est assez inquiétante ( dans le sens ou j espere que ce n est pas ce qui nous attends! ) : la buidinguérisation de l espace , l hyperconsommation de produits de luxe , les tours de jeux electroniques a vous rendre sourd-dingues et tout excites , les mangas ... peuvent apparaitre totalement débilisants mais une fois outre-passés , la vie a tokyo peut y être forte agréable : je me suis régalé des parcs notamment Ueno , Asakusa et Yoyogi avec des temples magnifiques , des japonnais si respectueux d autrui , du musee national qui recele de tresors ( de la prehistoire a nos jours , de l asie et du japon en particulier avec une expo temporaire sur la derniere dynastie des samurais a tomber ) du marché aux poissons , et enfin d une cuisine excellente où a chaque jour une nouvelle facon de cuisiner!
Il faut dire que j ai ete super bien acceuilli par Fred ( dedicace a iidabashi ) et Mika sa ptite cherie nipponne qui m ont fait decouvrir les specialites , l esprit tokyoite et m ont donner l envie de voyager dans ce beau pays ; Kyoto , une nuit en temple ou ryokan , le mont Fuji ( ouvert juillet et aout ) , les onsens ... bref autant de trésors à decouvrir pour une prochaine aventure.
Il est 10h30 am et je vais aller dejeuner à midi à Tsukiji ( marché aux poissons ) , histoire de profiter une dernière fois de le baie de Tokyo par le Yurikamome Jr-train aérien et de manger quelques derniers sushis tout frais.
L embarquement pour New York est a 18h cet après-midi.
Hasta pronto
Besos


Par David
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Lundi 29 octobre 2007
J ecris depuis l aeroport de hongkong ou j ai passe la nuit en attendant le vol pour tokyo dans une heure : mes derniers jours sont passes trop vite et Guangzhou fut vraiment tres sympa et l occasion pour moi de nombreuses premieres : une vie dans la rue tres intense ( ptit dej avec les ecoliers , exercices physiques , siestes , discussions passionnantes , marches traditionnels , promenades dans les parcs et sur les rives ) , mes premieres boules cocos et nems ( la cuisine chinoise de France est fortement issue de Canton alors que dans le reste du pays s est vraiment different ) , ma premiere partie de pingpong ( et oui , il fallait au moins une )...
L ambiance est tres speciale a Guangzhou ( un mix de Grestocke et du 5eme element , pour les cinefils) peut etre due au 30 degres du jour et 20 la nuit , et il est une chose unique : le marche Quinping de pharmacopee chinoise ou tel le proverbe  : " tout ce qui a 4 pattes et nest pas une table ,  et tout ce qui a 2 ailes et n est pas un avion " , se mange : ca vaut vraiment le detour.
Les parcs sont un avre de paix notamment dans l apres-midi ou l ombre des arbres tropicaux et des banians est parfaite ; les gens jouent beaucoup : badminton , ping , badfoot comme je l appelle ( 3 contre 3 sur un terrain de bad avec un volant leste et tout est permis pieds , mains , tete ... : les femmes sont d ailleurs tres fortes ); une fois oublie les buildings , on y resterai bien...
Hong-kong island est pour moi des plus desagreable ( foule ,  commerces , bank ,builidings , ecrans geants ... ) mais il faudrait surement prendre le temps d aller sur les iles voisines ou il semble qu on puisse se baigner , faire des randos , profiter quoi...
Le check-in est fait , bientot l embarquement pour tokyo ou jai hate de retrouver mon poto Fredo , sa petite amie japonnaise et son pays d adoption.
Par David
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Mardi 23 octobre 2007
Mon voyage en train fut merveilleux : 23 heures assis au milieu d un compartiment bonde et je n ai pas vu le temps passe; par chance je suis assis a cote de la fenetre et ma voisine se plait a essayer de parler english : c est un petit bout de femme de 44 ans et vraiment elle met l ambiance dans notre compartiment ; elle me fait gouter tout ce qu elle a acheter pour le trajet ( les chinois voyagent avec plus de nourriture que de bagages ) et me donne des cours de chinois , moi je fait ce que je peux en anglais  , nous rions vraiment beaucoup , jouons et le passager derriere et alentours viennent avec nous bref un vrai plaisir ; de temps en temps nous dormons un peu mais vite reveille par les aller et venus des vendeurs en tout genre ( nourriture , babioles... ).
A Guilin , l auberge de jeunesse est vraiment extra et sont les plus acceuillants de celles que j ai faites ; la ville est comprise entre pins de calcaires immenses et le fleuve Li. Je visite beaucoup le matin notamment et en fin de journee car il fait tres chaud et lourd : grottes , pics sont splendides et une journee fut pour moi exceptionnelle : la decouverte des terraces de Longfen dans les montagnes du Longji ( minorites ethniques et  rizieres qui persistent a flanc de montagne a 1500 m d altitude.
Guilin est en passe de devenir la premiere destination pour les touristes chinois ce qui est un peu pesant au bout de quelques jours , d ou mon escapade aller simple sur le Lijiang pour Yangshuo.
Le fleuve Li coule au milieu des pins karstiques ( anciennes traces des couches deposees par la mer ) , de la jungle luxuriante , des rizieres , des villages de pecheurs sur bambou et de buffles qui se nourricent.Un enchantement...
Aujourd hui j ai loue un velo pour crapahuter dans les rizieres et campagnes environnantes ou tout se fait a la main , la nature resiste mais l influence et la proximite de Guilin va surement les ratraper.Bananiers , mandariniers , buffles , rizieres et villageois se melent au paysage deroutant des pics immenses de calcaires que l on touche aisemment.A Yangshuo les gens sont charmants et aiment a parler car il y a ici beaucoup de foreigners. Je prends ce soir un bus de nuit ( couchette ) pour Gangzhou ( Canton ) qui je pense va beaucoup me plaire.
Par David
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Mercredi 17 octobre 2007

 Arrive a Hangzhou ( 2h de train au sud de Shanghai ) hier matin a 11h , j ai rejoint l auberge de jeunesse Wushanyi sur le flanc ouest de la colline du parc Wushan ou siege une magnifique pagode de plusieurs etages abritant les dieux de la ville.Le temps semble infini : l apres-midi je visite le centre du parc ou il fait bon trouver de vielles demeures , des facades en bois et des rues pietonnes pavees , bien loin du tumulte des grandes agglomerations. Pour autant Hangzhou n en est pas moins immense mais avec sa disposition typique autour du magnifique Lac de l ouest  ( 560 ha 15 km de perimetre ) , la paisibilite est evidente ; apres la visite si interessante pour moi de la plus ancienne pharmacie traditionnelle de Chine ( Hu qing yu ), je decouvre le calme et la douceur du coucher de soleil sur la rive sud est du lac.Le soir je deguste un gros bol de bouillon de boeuf avec plusieurs morceaux ligotes et 200gr de nouilles y beignant ( ce fut le hasard car la carte du resto est tout en chinois mais la serveuse me dit que c est bon alors...).Enfin , en fin de soiree je regagne ma chambree que je partage avec un couple de deux danoises ainsi qu une etudiante chinoise : c est vraiment d echanger avec des gens de tout horizons.
Ce matin depart a 7h pour 3/4 du tour du lac par le nord ou tous les 100m un groupe s exerce aux differents arts folkloriques chinois ( qigong , taichi , epee , eventail , danse de salon , chorale , et autre dominos et jeux de cartes ) les gens sont tres expressifs , joyeux et le cadre y participe avec la valse de gondoles sur le lac embrume.
Une fois passe l ile centrale rattachee par deux ponts a la berge , je tente une premiere : prendre le bus. Mon bouquin m indique le Y3 mais un groupe de 4 mamies me disent de prendre le K27 car je souhaite me rendre au musee du the.Une d entre m invite a le prendre chez elle ce que j accepte bien volontier.Quelle ne fut pas ma surprise quand je suis arrive au sommet d une montagne dans le village meme de Longjin , le meilleur the vert de Chine.Elle me fait visiter le village et me fait une degustation de plusieurs sortes car en fait elle est cueuilleuse officielle.Apres une bonne heure et demie avec elle ,  je rejoins a pied le musee en descendant la montagne Longjin , magnifique promenade en sous-bois de bambous et a travers les champs de the .
Apres la visite du musee , je suis alle en taxi a la colline de l emprereur de jade , lieu sacre dominant toute la ville et ou se trouve de nombreux temples ( notamment un magnifique taoiste ).
Enfin , au terme de l apres-midi , je regagne la gare pour acheter mon billet de train pour guilin et profite une derniere fois du lac et du centre avant de gagner demain les campagnes du sud de la chine ( rizieres , montagnes karstiques et autres decouvertes ), tout ca apres 23h de train.Au passage le repas de ce soir fut excellent , meme methode mais cette fois le bouillon fut compose de petits serpents type orvet ( je suis pas sur de l ortographe ) .

Allez , sur ce bonne nuit...

Par David
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Samedi 13 octobre 2007

En effet , debout a 6h , je file dans la rue pour dejeuner a la chinoise ( le petit dej est compris a l hotel mais trop occidental a mon gout ) : je varie un peu chaque jour ( ravioli , nouilles , crepes , pains ... ) mais ma preference revient souvent a la "Ji dan bing you tiao" ( crepe aux herbes avec un oeuf et un pain frit au centre )  , au pain a la vapeur "Bao" et au lait de soja chaud "Dou jiang" , en plus j ai droit a un sourire et a quelques boutades tous les matins car les cuistos sont les meme et elles savent a l avance ce que je prends et avec quelles sauces ...
Je me promene dans les rues et jardins du quartier jusqu a l hopital qui n est qu a 15min de l hotel a pied.
A 8h les cours commencent et comme je suis en "Diagnostique" mes quatre collegues et moi changeons de professeurs toutes les demi-journee , ce qui nous permet d affiner le diagnostique par specialite ( pneumo , gyneco , pediatrie , endocrino ...) et de plus on observe et analysons des techniques differentes.

Le nombre de patients est tres eleve : 60 a 80 a la journee et le rapport a la medecine tres different de la France : les patients peuvent a cet hopital avoir recours a la medecine occidentale , a la chirurgie , a la medecine traditionnelle pharmacologique , au massage chinois , a l accupuncture ou a un assortiment de plusieurs : le patient decide de son sort et l association des traitements n est pas incompatible.

Les patients sont tres francs dans la description de leurs symptomes ( notamment parce qu ils y sont inities des l enfance )  : le symptome principal , la description des selles , des regles , de leurs humeurs ...et la confiance transparait avec leur therapeute et meme avec nous qui sommes deguises en blanc ( ils nous tirent leurs langues , nous laissent facilement palper leurs pouls et nous parlent de leurs symptomes ).

Nous sommes assis a cote du professeur qui fait son bilan et redige ses prescriptions et nous explique son analyse et son traitement via Helene notre interprete qui nous les retranscris dans un francais impeccable puis transmet egalement nos remarques.

Aujourd hui samedi , j ai passe la journee en Accupuncture et non en diagnostique car je pars mardi pour Hangzhou et souhaite m impregner d un maximum de sensations : la doctoresse est tres impressionnante de precision , de technicite et parle un francais un peu hache mais repond tout a fait aux differentes questions : elle adjoint aux aiguilles des techniques de magnetotherapie , d auriculotherapie et de ventouses ; de plus elle continue encore de se former en accupuncture et d ecrire des livres bref une vraie passionnee.

Ce soir je vais acheter mon billet a la gare centrale pour Hangzhou puis rendez-vous avec Fei li ( petite dedicace pour ma maman ) ; dimanche visite et lundi je passerai la journee en Massage chinois tres impressionnant d intensite. Pour l heure , je vais prendre une bonne douche car il fait chaud et lourd ; a bientot et grosses bises .

 

 

Par David
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Jeudi 11 octobre 2007

Arrive hier matin 7h a Shanghai , apres une nuit tres confortable en train couchette molle dans l express de nuit Pekin-Shanghai ( 1460 km en 10h ) avec un couple de russes et un jeune etudiant chinois , le contraste avec Beijing est saisissant : 20 degres le matin , des buildings partout et un monde fou.

Deux stations de metro plus loin pour rejoindre le centre geographique de la ville , je prends un taxi pour eviter de traverser toute la ville ; une jeune femme me conduit a mon hotel finalement pas si loin , et je vais pouvoir y laisser mes sacs pour une ballade dans la ville puis je rejoindrais mes collegues etudiants dans l apres-midi.

L hotel est entre le marche aux puces de dongtailu , le marche aux oiseaux-grillons et autres serpents et la vieille ville chinoise : bref ideal pour moi qui aime peu les business centers.Je me regale des scenes du quotidien chinois et du regard des habitants si jovial.Plus tard je traverse les quartiers tres populaires ( pauvres ) puis gagne le Bund , front de fleuve temoin de l essor economique des annees 1950 dominant le quartier financier de Pudong avec ses tours demesurees ; remontant la rue de Nankin la densite humaine se fait de plus en plus grande et le dynamisme commercial etouffant : enfin un peu de verdure a la fin de cette avenue sur la place du peuple ou se tient dans ce parc une magnifique exposition d architecture moderne.

La curiosite de la decouverte de l hopital et de sa pratique traditionnelle me gagne peu a peu et il me tarde de debuter cette semaine d enseignements.

 

Par David
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Lundi 8 octobre 2007
De retour dans ce Netbar , quartier ( chuanban hutong pres de dongzhi mennei dajie ou rue des fantomes ) ou j aime prendre un excellent pti dej ( bouillon aux herbes+gingembre+citronnelle+algues+ravioli chinois accompagne de differents beignets vapeur ou frits le tout pour 5 yuans ) , il est environ 7h et je vais pour ce dernier jour visiter la Cite Interdite ce matin puis le parc Beihei cet aprem ; ce soir je prend le train de nuit pour Shanghai ou je commencerai ma semaine de d acupuncture.
Mais profitons encore de ce Pekin si attachant alliant tradition et modernite et dont le rythme me convient tout a fait : lever 5h , marche ou velo pour aller au pti dej ( nouilles ou ravioli ou beignets ) , visites - promenades - rencontres pour la journee , le soir j ai pris l habitude de diner dans un petit resto familiale dans un hutong du Donzhalan proche de mon auberge Quianmen hostel : je prends toujours un plat que j adore Shan zhen hui dou fu ( bouillon epais a base d herbe+gingembre+champignons frais autres legumes+beaucoup beaucoup de  tofu frais) avec un autre plat ( nouilles ou riz ) : les chinois commandent de tres nombreux plats et piochent dans chaque et vu les portions ce serait impossible de tout manger ( gargantuesque ).

Mes visites sont passionnantes : 
vendredi : le temple des lamas m a permis de constater combien les chinois sont attaches aux traditions religieuses et meme les plus modestes parcourent les temples pour bruler de l encens et faire des offrandes; les sites et les differentes salles sont magnifiques avec des statues colorees immenses et une architecture tres travaillee. Ainsi se cotoient bouddhisme ( temple des lamas , temple des sources de la loi...) , confusianisme ( temple de confusius et son college ) , taoisme ( temple du nuage blanc , pic de l est ) , islam (mosquee de la rue de la vache ) et catholicisme avec pour chacun autant de differentes branches possibles.
L apres-midi en entrant dans un petit resto je me suis comprendre par un jeune chinois chian qui s est propose de me servir de guide pour l apres-midi: j ai pu admirer le quartier des dix monasteres entoures de 3 lacs et de residences princieres le tout domine par deux immenses tours en forme de pagode ( tours de la cloche et du tambour  )

samedi : le matin j ai visite le temple du nuage blanc , monastere ou vivent de nombreux moines taoistes ou jai pu assiste aux celebrations et decouvrir l origine de la medecine traditionnelle chinoise nee de ses inspirations taoiste.
L apres-midi , je suis alle en pousse-pousse au lieu mythique de pelerinage a beijing : le temple du Ciel : pagode ronde immense avec differents edifices dedies aux moissons , sacrifices et ceremonies de l empereur , le tout dans un immense parc de verdure ou regne calme et serennite.
Enfin en taxi ( indispensable dans cette ville car les distances sont enormes ) je me suis rendu au marche aux puces de Panjiayuan : impressionnant de monde et de reliques ( poteries , statues , calligraphies , mobiliers , la liste serait trop grande ) .

Hier dimanche : une fois n est pas coutume : il ne pleut pas ce matin : ca tombe bien j ai reserve une escapade a la Grande Muraille : depart a 6h de l hotel puis 2h de bus pour le nord ouest de pekin vers Chengde : 4 h de marche magnifique de Jinshanling a Simatai avec un vue sur-realiste sur les campagnes chinoises et les montagnes mongoles , les habitants y sont d ailleurs charmants et nous accompagnent durant notre periple qui s acheve vers 14h dans un resto simple mais parfait.
Le soir retour a Pekin et je me ballade dans le pekin moderne de Wangfujing ou l essor econome prend tout son sens mais qui fait que toutes les megalopoles finissent par se ressembler.
Enfin , je retourne dans mon quartier de Quianmen pour ma cantine du soir ( les serveuses finissent par me connaitre et je partage avec elles mes photos du jour.
Dernier tour de la place Tiananmen by night puis une bonne douche et au lit.

<A moi la cite interdite>

Par David
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Vendredi 5 octobre 2007
Le trajet s est fait en deux fois : de Paris a Doha puis de Doha a Beijing (Pekin) : Quatar airways dispose d avions tres recents avec console de jeux , films en pagaille , music , documentaires bref trop pour la duree d un voyage , sans compter que toutes les deux heures on vous sert a manger et pas des sandwichs SNCF...
Une fois au Quatar vers 19h30 , ( 30 degres sur la piste , a peine 20 dans l aeroport ) je fais une halte de 4h ; le lieu est impressionnant : toutes les nationalites sont en transit : africain , indien , chinois , europeen ... et comme les gens se concentrent on passe d une ambiance a une autre au gres de musique , jeux en tout genre , reunions repas...Pour ma part je visite les lieux : salle de priere , vente de produit locaux , internet en libre acces puis repars a minuit pour aller a Pekin.

Eh voilou , une bonne nuit plus tard , arrive a 14h : je me dirige vers le centre en bus puis pars a la recherche d un hotel parmi une petite liste selectionnee : je me promene a pied dans ce grand centre pres de la Place tien an men puis au gre des rencontres ( car je me suis fait accoste 4 fois par des jeunes chinois qui veulent progresser en anglais : avec moi il vont plutot regresser mais bon en tout cas on rigole bien ) dont une particulierement sympathique grace a la pluie qui s est mise a tomber vers 18h : une etudiante m a accompagner pendant une bonne demi-heure pour aller a la banque sous son paradis ( labsus Brassensien ) puis j ai gagne mon auberge de jeunesse a Quianem , hutong tres populaire , en lit dortoir superpose pour 50 yuans soit 5 euros la nuit : c est Fort Boyard pour acceder aux sanitaires : un vrai labyrinthe.Je partage la chambre avec un singapourien , un allemand et une americaine.
Enfin , je pars dans un pti boui-boui a cote pour manger ou un prof d anglais americain me propose de diner avec lui ( la difference ca rapproche ) puis le soir j ai hate de prendre une bonne douche et dormir.
Ce matin , lever 4h30 : l americaine s en va et moi je ne veux pas rater la levee du drapeau par la garde militaire devant le mozole de Mao sur tian an men : ca grouille deja de monde car il y a beaucoup de touristes chinois ; ensuite je prends le metro pour Le temple des Lamas et en attendant son ouverture j ai mange un pti dej extra : nouilles + raviolis dans une grosse gamelle avec soupe / herbes / epices bref un regal ...
bon j y vais le temple va ouvrir...
@+
Par David
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